Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Заварные булочки с курицей в соусе - Smak.ua
Заварные булочки с курицей в соусе
Очень красивые булочки, они получаются большими. Отлично подходят для праздничной закуски!!!
Ингредиенты
Вода (для теста) - 250 г
Маргарин (для теста) - 100 г
Соль (для теста) - щепотка
Мука (для теста) - 150 г
Яйцо (для теста) - 4 шт.
Филе курицы (для начинки) - 100 г
Мука (для начинки) - 1 ст. л.
Масло сливочное (для начинки) - 50 г
Молоко (для начинки) - 150 мл
Сливки нежирные (для начинки) - 4 ст. л.
Петрушка рубленая - 3 ст. л.
Соль -
Перец -
Маргарин (для теста) - 100 г
Соль (для теста) - щепотка
Мука (для теста) - 150 г
Яйцо (для теста) - 4 шт.
Филе курицы (для начинки) - 100 г
Мука (для начинки) - 1 ст. л.
Масло сливочное (для начинки) - 50 г
Молоко (для начинки) - 150 мл
Сливки нежирные (для начинки) - 4 ст. л.
Петрушка рубленая - 3 ст. л.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Вскипятить воду с жиром и солью, сразу добавить всю муку, хорошо размешать. Заварить тесто на медленном огне в течении 3-4 мин. Охладить до комнатной температуры, по одному вбить яйца и хорошо размешивать. Разложить тесто по формочкам. Выпечь при t 210* до золотистого цвета, примерно 25-35 мин. Начинка: Муку прогреть с маслом, влить молоко и довести до кипения соус, добавить все приправы, зелень и сливки еще раз прогреть. Курицу мелко нарезать и соединить с соусом. У булочек срезать крышечку и наполнить соусом. Надеть крышечки, украсить зеленью.Как и с чем подавать
очень вкусно подавать к куриному бульонуЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640