Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Куриные рулетики "Апельсинка" - Smak.ua
Куриные рулетики "Апельсинка"
Рулетики без обжарки. С начинкой можно пофантазировать, добавить сыр, сухофрукты, маслины..... Получились с хрустящей корочкой, апельсин в начинке дал свою сочность. Вкусно!!!
Ингредиенты
Филе курицы - 4 шт.
Белое сухое вино - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Апельсин (для начинки) - 4 дольки
Петрушка (или другая зелень для начинки) -
Соль - 1/2 ч. л. (для панировки) +по вкусу
Ржаные сухари - 100 г
Паприка - 1/2 ч. л.
Орегано - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Белое сухое вино - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Апельсин (для начинки) - 4 дольки
Петрушка (или другая зелень для начинки) -
Соль - 1/2 ч. л. (для панировки) +по вкусу
Ржаные сухари - 100 г
Паприка - 1/2 ч. л.
Орегано - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
Куриное филе помыть, разрезать на кусочки, хорошо отбить. Приготовить маринад, положить филе и оставить на 30 мин. Дольки апельсина освободить от пленок. Зелень мелко нарезать. С сухарями смешать все приправы, добавить масло и хорошо перемешать. Яйцо сбить в тарелочке. На пластинку филе положить начинку, свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Обмакнуть в яйцо, потом в сухари и выложить в емкость для запекания. (Рулеты я не обжаривала) Запекать при t 190*, примерно 30-35 мин. Подать горячими, вынув зубочистки с любым гарниром.Как и с чем подавать
с овощным гарниром очень вкусно.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640