Ингредиенты
Рыба пеленгас - 1 шт.
Мука - для панировки
Соль - по вкусу
Салат - для декора
Свекла отварная - для декора
Способ приготовления
Рыбу посолить, оставить на 5-7 мин. Запанировать в муке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, довести до готовности уменьшив огонь и накрыв крышкой.
Украсить листьями салата и ломтиками свеклы отварной. Края тарелочки посыпать молотой паприкой.
Как и с чем подавать
Подавать теплым.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.