Ингредиенты
Нут - 200 г
Грибы - 20-30 г
Приправа - по вкусу
Лук репчатый -
Карри -
Способ приготовления
изначально нужно хорошенько несколько раз промыть нут в холодной воде,затем залить холодной водой так, чтобы воды было в два или 3 раза больше, и оставить наночь.
на следующий день/утро нужно поступать так:
сливаем воду и споласкиваем уже увеличенный в размере нут.
взбиваем в блендере ОООЧЕНЬ ХОРОШО)
добавляем грибы и припвавы,соль, перец и карри.
консистенция в итоге должна быть похожа на густую сметану, чего можно добится, добавив воды.
когда масса готова и подходит вам по вкусу-формируем котлетки и обжариваем в растительном масле до золотой корочки)
готовые котлетки не рассыпаются,хрустящие снаружи и мягкие внутри:)
Как и с чем подавать
во всем )
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.