Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Соте «Осень на пороге» с баклажаном и тыквой - Smak.ua
Соте «Осень на пороге» с баклажаном и тыквой
Овощное и по-весеннему яркое блюдо получается по этому рецепту! К тому же витаминки и ещё раз витаминки:)
Ингредиенты
Баклажан - 5 шт.
Тыква - 350 г
Паприка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Специи - по вкусу
Тыква - 350 г
Паприка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Специи - по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны и тыкву очистить, нарезать средними кубиками, обжарить по отдельности в масле сначала баклажаны, затем тыкву, сложить их в ёмкость для тушения. Лук измельчить, сладкий перец нарезать полосками, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить все овощи на масле, добавить вместе с томатной пастой к уже обжаренным баклажанам и тыкве, посолить, поперчить, перемешать и тушить до готовности на медленном огне. В конце приготовления добавить в соте измельченный чеснок.Как и с чем подавать
Подавать с зеленью, томатным соусом или на гарнир к мясному блюду.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132