Ингредиенты
Огурец -
Укроп -
Зелень -
Хрен Корень -
Смородина черная Листья -
Соль - 100 г
Способ приготовления
На дно викладаємо зелень. Зверху щільно укладаємо огірки,всипаємо сіль і заливаємо холодною водою (найкраще з криниці). Ставимо на 1-2 дні в тепле місце(від цього залежить, наскільки ми хочемо , щоб огірки стали кислими).Розсіл має помутніти.
Злити розсіл, поставити кип"ятитися, доливши 1 склянку води. В цей час має бути готовий кип"яток, яким заливаємо огірки і витримуємо 3 хвилини. Кип"яток зливаємо, а заливаємо закипівшим маринадом і закатуємо.
Смачного!
Как и с чем подавать
Подавати до других страв і для приготування салатів.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.