Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
"Ткемали" из темной сливы - Smak.ua
"Ткемали" из темной сливы
Настоящий ткемали делают из светлой алычи. Это идентичный рецепт, но из угорки. Делаю его под себя, поэтому жгучий перец и кинзу не кладу, но добавляю много чеснока. Нравиться сочетание сладости сливы и чесночный вкус.
Ингредиенты
Слива - 1 кг
Чеснок - 1 шт.
Красный молотый перец - по вкусу
Укроп -
Чеснок - 1 шт.
Красный молотый перец - по вкусу
Укроп -
Способ приготовления
Сливы вымыть и сложить в кастрюлю. Залить водой, чтобы покрыло. Дать провариться, чтобы сливы размягчились. Протереть через сито, чтобы отделить косточки и шкурки. В полученное пюре добавить измельченный чеснок, красный перец, соль, мелко нарезанный укроп. Дать закипеть, проварить несколько минут и закрыть по баночкам. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s07.radikal.ru/i180/1009/b4/b3e1769038f1.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
К мясу, как добавка к соусу.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132