Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
Засипати половиною цукру і залишити на 2 години, щоб пустив сік. Далі проварити 3-4 хвилини. Утворений сироп злити. Додати решту цукру. Закип"ятити і всипати очищений від гілочок виноград:
Дати настоятися. Тоді змішати виноградну і ревеневу маси, додати ванільний цукор і "Конфітюрку".
Проварити 3 хвилини і розлити по стерилізованим банкам:
Смачного!