Джем из слив, груш с базиликом - Smak.ua

Джем из слив, груш с базиликом

Без лишних коммантариев: очень вкусно!
Джем из слив, груш с базиликом - Smak.ua

Ингредиенты

Слива - 1 кг
Груша - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Лимонная цедра - 1/2 шт.
Базилик - 20 г
Корица - 1 палочка

Способ приготовления

Сливы и груши помыть и нарезать произвольно. Сложить в чугунок (или емкость, в которой будете варить). засыпать 1,5 кг сахара (можно чуть меньше). Ставите на огонь, с момента закипания ложите 3 веточки свежего базилика и варите около 5 минут (следите что бы базилик не разварился и не остались листья в джеме), затем извлекаете ветки. Варить на протяжении 40 минут, за 5 минут до окончания всыпаете пачку желфикса (у меня была пачка 1:1), выньте палочку корицы. Затем готовый джем разливаете по стерлизованным банкам. Если не любите в джеме кусочки фруктов, можете пюрировать в блендере, затем разлить по банкам и закатать. Мои комментарии: можно готовить джем и без желфикса, но нужно следить за готовностью, возможно время на "варку" увеличится Приятного аппетита! Источник: сайт daskochrezept.de

Как и с чем подавать

к чаю или чашечке кофе :)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх