Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Джем из слив, груш с базиликом - Smak.ua
Джем из слив, груш с базиликом
Без лишних коммантариев: очень вкусно!
Ингредиенты
Слива - 1 кг
Груша - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Лимонная цедра - 1/2 шт.
Базилик - 20 г
Корица - 1 палочка
Груша - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Лимонная цедра - 1/2 шт.
Базилик - 20 г
Корица - 1 палочка
Способ приготовления
Сливы и груши помыть и нарезать произвольно. Сложить в чугунок (или емкость, в которой будете варить). засыпать 1,5 кг сахара (можно чуть меньше). Ставите на огонь, с момента закипания ложите 3 веточки свежего базилика и варите около 5 минут (следите что бы базилик не разварился и не остались листья в джеме), затем извлекаете ветки. Варить на протяжении 40 минут, за 5 минут до окончания всыпаете пачку желфикса (у меня была пачка 1:1), выньте палочку корицы. Затем готовый джем разливаете по стерлизованным банкам. Если не любите в джеме кусочки фруктов, можете пюрировать в блендере, затем разлить по банкам и закатать. Мои комментарии: можно готовить джем и без желфикса, но нужно следить за готовностью, возможно время на "варку" увеличится Приятного аппетита! Источник: сайт daskochrezept.deКак и с чем подавать
к чаю или чашечке кофе :)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640