Ингредиенты
Печень - 1 кг
Молоко - 0,5 л
Мука - 1 стакан
Яйцо - 5 шт.
Способ приготовления
Печень перекручиваем на мясорубке.
Яйца взбить с мукой,добавить молоко,добавить перекрученную печень.Тесто должно быть как на налисники!
Жарим блинчиками на маленькой сковородке,потом складываем на тарелочку по 4 штуки блинчика,перемазывая каждый блинчик майонезом!
Можно еще каждый блинчик(корж) перемазывать жаренным луком,так еще вкуснее(но это на любителя)!!!
Как и с чем подавать
Можно и так есть а можно подавать с любым первым блюдом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.