Ингредиенты
Форель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Лимон - 1 шт
Вино - 1,5 стакана
Масло сливочное -
Специи -
Способ приготовления
Форель моем,солим,посыпаем специями и укладываем на противень.Также выкладываем крупно нарезаный лук.Выливаем вино.На рыбку кладем сливочное масло.Нарезаем кружками лимон,и укладываем его на рыбу.Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20 мин.Запекаем при 200г.Через 20 мин. открываем рыбу и запекаем еще 20 мин. при температуре 170 градусов. Вот и готова "пьяная рыбка".
Приятного аппетита!!!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s12.radikal.ru/i185/1006/a6/9b5952888ed9.jpg[/IMG][/URL]
Как и с чем подавать
Подавать на ужин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.