Ингредиенты
Грибы сушеные -
Бульон грибной -
Фарш мясной -
Специи -
Зелень -
Картофель -
Способ приготовления
Замачиваем сушеные грибы. Промываем их, а затем отвариваем.Берем фарш, добавляем специи.Делаем фрикадельки размером с грецкий орех.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i119/1006/56/46a54e327866.jpg[/IMG][/URL]
Отвариваем фрикадельки в подсоленной воде.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s02.radikal.ru/i175/1006/c1/6e07189fa91b.jpg[/IMG][/URL]
Отваренные фрикадельки помещаем в грибной бульон, в который уже добавлен картофель.
Даем прокипеть им 8-10мин.
Добавляем зелень.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i119/1006/69/d87009c44cf7.jpg[/IMG][/URL]
Суп готов!!! Приятного аппетита!!!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i102/1006/79/79eed6562c4a.jpg[/IMG][/URL]
Как и с чем подавать
Подавать на обед.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.