Ингредиенты
Сыр сливочный - 250 г
Молоко - 250 г
Творожная масса - 200 г
Черешня - 200 г
Малина - 250 г
Песочное печенье -
Желатин - 1 ст.л.
Кофе -
Способ приготовления
Сливочный сыр взбиваем с 200 мл молока, постепенно добавляя творожную массу и измельченную в блендере черешню. В 50 мл горячего молока разводим желатин(у меня быстро растворимый) и добавляем его в творожную массу.
Форму выстилаем пищевой пленкой и на дно формы выкладываем половину творожной массы. Песочное печенье обмакиваем в кофе с молоком и выкладываем в форму ребрами на одинаковом расстоянии. Между печеньем кладем малину и заливаем оставшейся творожной массой. Торт ставим в холодильник до застывания. Готовый торт украшаем белым и черным шоколадом, а также ягодами.
Приятного аппетита!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i141/1006/f0/2e6a6e98ee2c.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i173/1006/16/ffbb6f3c7073.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s55.radikal.ru/i150/1006/50/e507a97c945a.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i157/1006/fb/144af03e1112.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s40.radikal.ru/i090/1006/01/aa7aaa1e0a47.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s003.radikal.ru/i202/1006/7f/0f3e56070262.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s006.radikal.ru/i215/1006/1e/330e368c03bc.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i173/1006/82/22799e8eca19.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1006/f5/48cc01180182.jpg[/IMG][/URL]
Как и с чем подавать
Подавать в качестве десерта с чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.