Золотистые, нежные, причудливые слоечки с начинкой из карамелизированных яблок - вот настоящее домашнее угощение, от которого невозможно отказаться!
Слойки с карамелизированными грушами - Smak.ua
Слойки с карамелизированными грушами
Очень вкусные и эффектные слойки.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое -
Груша - 500 г
Сахар - 100 г
Корица - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Сок лимонный - 1 ст.л.
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Грецкие орехи - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Груша - 500 г
Сахар - 100 г
Корица - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Сок лимонный - 1 ст.л.
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Грецкие орехи - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Способ приготовления
Начинаем процесс приготовления слоек с изготовления шаблона.Для этого рисуем на картонке грушу и вырезаем ее. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s003.radikal.ru/i202/1006/2a/4ba32b63720d.jpg[/IMG][/URL] Теперь немного раскатаем размороженное бездрожжевое тесто и с помощью шаблона вырезаем груши. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i191/1006/88/1ea537df2f9c.jpg[/IMG][/URL] С помощью стакана,намечаем серединку и прорезаем ножом,но не на сквозь. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s09.radikal.ru/i182/1006/16/80cba4f5fe3f.jpg[/IMG][/URL] Противень смазываем маргарином(или застилаем бумагой) выкладываем грушки,смазывая взбитым яйцом.И отправляем в разогретую духовку и запекаем до золотистого цвета. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s58.radikal.ru/i160/1006/ce/63a1d0273e8a.jpg[/IMG][/URL] Когда груши запекутся,быстро(еше горячими)убираем серединки. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i062.radikal.ru/1006/36/355c46122cb1.jpg[/IMG][/URL] Слоечки готовы!Тепеь готовим начинку.Для этого берем груши,моем,чистим и нарезаем кубиками.На разогретую сковороду выкладываем масло,сахар,корицу,груши,лимонный сок,цедру,измельченные орехи,и при постоянном помешивании готовим 15 мин. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s02.radikal.ru/i175/1006/9d/6aea7371a1e1.jpg[/IMG][/URL] И последним шагом - наполняем слойки грушами и посыпаем измельченными орехами. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s02.radikal.ru/i175/1006/b6/77f4f43a7618.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s40.radikal.ru/i088/1006/89/7057dde60669.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Подавать с чаем.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640