Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Блинные мешочки - Smak.ua
Блинные мешочки
Блинные мешочки украшение любого стола
Ингредиенты
Блины - 20 шт.
Филе курицы - 600 г
Шампиньоны - 600 г
Лук - 2 шт.
Сыр - 250 г
Масло сливочное - 2 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Филе курицы - 600 г
Шампиньоны - 600 г
Лук - 2 шт.
Сыр - 250 г
Масло сливочное - 2 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Способ приготовления
Блинные мешочки с жюльеном Для приготовления блинов нужно сначала влить в миску молоко или воду, добавить туда яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и хорошо размешать. Всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков. Для выпечки блинчиков, сковороду нужно хорошо разогреть и смазать маслом. Налить в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сквороду, распределить тесто по всей поверхности сквороды ровным и тонким слоем. Готовые блинчики, пока они еще горячие, смазать сливочным маслом. Для начинки отварное куриное филе, лук, грибы нужно мелко нарезать. Грибы и лук обжарить, затем туда добавить мясо. Затем приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить, развести молоком. Добавить сметану и майонез. В закипевший соус добавить тертый сыр. Смесь из мяса, лука и грибов разложить на середину блинчиков, примерно 1-2 столовых ложки жюльена и поднять края блинчика вверх, формируя мешочек. Мешочек обвязать тонкой полоской лука-порея. Готовые мешочки поместить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. И запекать в нагретой до 180°C духовке примерно 10-15 минут до полной готовности.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640