Ингредиенты
Мука для теста -
Вода для теста -
Лук репчатый - 1 шт
Грибы - 100 г
Капуста белокочанная - 100 г
Специи -
Соль -
Масло растительное -
Способ приготовления
1 Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.
2 Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Лук и грибы порубите, также ошпарьте и отожмите, соедините с капустой, перемешайте, и посолите.
3 Тесто раскатайте в тонкий пласт,
с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.
4 Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета.
Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i200/1006/21/07c1a568240a.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s07.radikal.ru/i180/1006/84/76f659453923.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.radikal.ru/i209/1006/99/b72258f16143.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1006/74/13b684a5a41e.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1006/d1/aed8134f39d8.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i171/1006/09/e74e1c84ba7d.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i123/1006/b1/0ecfb8797c23.jpg[/IMG][/URL]
Как и с чем подавать
Подавать с кетчупом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.