Ингредиенты
Клюква - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Гвоздика на кончике ножа -
Кориандр щепотка -
Способ приготовления
1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.
2. Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп.
3. Варим 5 мин. , не перемешивая. Таким образом клюква остается целой. В конце добавляем гвоздику и кориандр.
4. Затем снимаем с огня.
Соус готов! Приятного аппетита!!!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i173/1005/ac/d363298d9b23.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i074.radikal.ru/1005/b7/27e039b82c8b.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1005/a0/3c75d66f82d1.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i152/1005/70/968a72168244.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i038.radikal.ru/1005/26/61282fb9c531.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s50.radikal.ru/i128/1005/86/0a6891aab222.jpg[/IMG][/URL]
Как и с чем подавать
Подавать к мясу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.