Ингредиенты
Красное сухое вино -
Уксус бальзамический -
Перец -
Тимьян -
Розмарин -
Лавровый лист -
Лимон -
Соль -
Способ приготовления
Сделать маринад в вино добавить специи, бальзамический уксус, выдавленный сок лимона, соль, окорок предварительно попрокаловать ножом для лучшей мариновки, оставить в холодном месте на 12-15 часов. Жарить на углях, переодически поворачивая и поливая мясо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.