Приготовили вкусные куриные котлетки и не знаете, какой гарнир подать к ним? Вам, как всегда, подскажет наш обзор.
Куриные желудки тушеные - Smak.ua
Куриные желудки тушеные
Очень простое в приготовлении блюдо. По этому рецепту желудки получаются сочными и очень вкусными.
Ингредиенты
Куриные потроха (желудки) - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Кориандр - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Кориандр - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Куриные желудки хорошо промыть, отварить в посоленной воде с лавровым листом и душистым перцем в течении 30 минут. 2. В глубокой сковороде или сотейнике обжарить лук нарезанный соломкой и натертую на крупной терке морковь. Шумовкой из отвара достать желудки и обжарить их вместе с овощами. Добавить стакан бульона, в котором варились желудки, убавить огонь и накрыть сковородку крышкой. Тушить в течении 15 минут . 3. К желудкам добавить целые или дробленные зерна кориандра, через пресс выдавить чеснок, поперчить. Тушить еще 10 минут.Как и с чем подавать
Подать с картофельным пюре, гречневой или рисовой кашей, салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640