Ингредиенты
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Корень сельдерея - 1/4 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сметана - 300 г
Масло сливочное - 2 ст. л.
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) - 5 ст. л.
Способ приготовления
Картоплю і овочі почистити. Картоплю порізати дольками, а овочі залишити цілими.
Зварити у невеликій кількості води картоплю і овочі, посоливши і поперчивши. Овочі
відставити, а картоплю залити соусом, посипати зверху ікрою і свіжою зеленню.
ДЛЯ СОУСУ:
На сковороді розігріти масло, додати сметану, зелень, сіль, перець і прокип'ятити 2 хвилини.
[url=http://www.radikal.ru][img]http://i036.radikal.ru/1005/cc/b043a85902a0.jpg[/img][/url]
Как и с чем подавать
Подавати зі свіжими овочами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.