Ингредиенты
Филе лосося - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Руккола - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Икра красная - 50 г
Салат лоло россо - 100 г
Салат лоло бьендо - 100 г
Маслины - для украшения
Лимон -
Майонез -
Соус соевый -
Способ приготовления
Итак, для начала: нарезать лук кольцами и замариновать в воде с лимонным соком, и специями.
2 яйца порезать соломкой, и 2 разрезать, они будут для украшения. Лосось порезать небольшими полосочками. Лук отжать и смешать с яйцами, посолить, поперчить(кто как любит), выложить на центр тарелки листья салата на них лук с яйцами, сверху лосось, майонез смешать с не большим количеством соевого соуса и полить салат. Сверху выложить рукколу для украшения, украсить маслинами, половинки яйца, дольками лимона, Свеху посыпать икрой и особенно хорошо присыпать яичко! Салат очень вкусный, здесь так же отлично бы смотрелись и черри.
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Такой салат можно и просто так покушать!!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.