Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Лазанья с рыбой и шпинатом - Smak.ua
Лазанья с рыбой и шпинатом
Сегодня приготовила первый раз, очень понравилось!
Ингредиенты
Филе рыбы - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Сыр (любой)+пармезан - 70 г
Мускатный орех - по вкусу
Перец - по вкусу
Лимон (сок) - 1/4 шт.
Молоко - 250 мл
Шпинат свежий/замороженный - 75 г/100 г
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Сыр (любой)+пармезан - 70 г
Мускатный орех - по вкусу
Перец - по вкусу
Лимон (сок) - 1/4 шт.
Молоко - 250 мл
Шпинат свежий/замороженный - 75 г/100 г
Соль - по вкусу
Способ приготовления
шпинат помыть, перебрать, запарить кипятком в кастрюле 4 минуты, откинуть шпинат на дуршлаг и дать воде стечь луковицу почистить,мелко порезать и обжарить на 1 ст.ложке сливочного масла 5-7 минут, добавить шпинат, перемешать, прогреть соус: муку обжарить на 1 ст.ложке сливочного масла до слегка бежевого цвета, вылить молоко, хорошо размешать и довести до закипания, добавить тертый твердый сыр (70 грамм) и расплавить его в молоке, постоянно помешивая;соус посолить, приправить мускатным орехом и поперчить по вкусу; перемешать в форму для запекания выложить слоями 3 листа лазаньи, соус, лук со шпинатом, далее снова 3 листа лазаньи, соус, рыба ( сбрызнуть соком лимона) и верхний слой 3 листа лазаньи, соус и тертый "Пармезан" ( можно обычный тертый сыр) в разогретую до 190 градусов духовку поставить посуду с лазаньей и запечь 40-45 минут. Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640