Яблочный пирог - Smak.ua

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Яблочный пирог - Smak.ua
Для коржа: в миксере перемешайте масло, муку, сахар, соль лимонную цедру. Мешайте до тех пор, пока не станет твердым как глина. Добавьте яичный желток и 2 ложки воды. Снова взбивайте, чтоб масса стала однородной. Если тесто на вид будет слишком сухим - добавьте еще воды снова взбивайте. Тесто скатайте в шарик. Раскатайте тесто в круглый корж, выложите его на протвень, выложенный пергаментом для запекания и поставьте в холодильник на 1 час. Тем временем разогрейте духовку до 220 градусов Для начинки: Пока тесто стоит в холодильнике приготовьте начинку. Смешайте сидр, сахар и лимонную цедру ваниль в сотейнике. Поставьте на маленький огонь и помешивая. Можно готовить начинку и на водной бане, тогда у вас точно ничего не пригорит. Через 6-7 минут сместь подрумяниться, продолжайте ее помешивать, чтоб она стала однородной. Снимите с огня, добавьте масло, продолжая перемешивать. Масса начнет стрелять, будьте аккуратны. Перелейте массу в форму для выпекания, выложите яблоки, но помните пирог будет переворачиваться и низ станет верхом)). Выпекайте 20 минут, затем вытащите, накройте тестом и выпекайте еще 20-25 минут до золотистой корочки. Готовый пирог охладите, через 10-15 минут подставьте тарелку и переверните сковороду.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх