Ингредиенты
Грибы отварные (жареные, замороженные) - 0,5 л
Масло растительное - 50 мл
Винный уксус (бальзамический, фруктовый) - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Горчица в зернах - 2–3 ст. л.
Чеснок - 5–6 зубчиков
Зелень (петрушка, укроп, тимьян, базилик) - по вкусу
Мед - 1 ч. л.
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Все ингредиенты для маринада смешать в ступке, блендере, баночке. Грибы залить маринадом, перемешать, накрыть стрейч пленкой, оставить мариноваться в холодильнике на 5-6 часов, можно и дольше.
Как и с чем подавать
Делаю грибы по этому рецепту часто. Подать можно с отварной картошечкой, гречневой кашей. На праздничном столе "уходят" первыми.
Приятного аппетита!
Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.