Вместо распространенного варианта подачи икры на половинках куриных яиц используем перепелиные. Хоть и ювелирная работа, но усилия стоят того, смотрится очень изыскано!
Салат свекольный - Smak.ua
Салат свекольный
Красивый и вкусный салатик для любителей свеклы. На конкурс "Готовим с икрой "Шаланда"
Ингредиенты
Свекла - 1 шт.
Зеленый лук - пучок
Сыр - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - по вкусу
Перец - по вкусу
Икра красная - для украшения
Зеленый лук - пучок
Сыр - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - по вкусу
Перец - по вкусу
Икра красная - для украшения
Способ приготовления
Свеклу сварить, натереть на крупной терке и смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с измельченным чесноком и майонезом (масса должна быть по консистенции как густая сметана). Салат лучше подавать порционно в маленьких салатницах. Салатницу выстелить пищевой пленкой и слегка смазать растительным маслом. [img]http://img535.imageshack.us/img535/1876/salatsvek3.jpg[/img] На дно уложить слой измельчённого зелёного лука. [img]http://img709.imageshack.us/img709/849/salatsvek4.jpg[/img] Сверху положить слой сыра, поперчить по вкусу, выровнять и немного утрамбовать. [img]http://img121.imageshack.us/img121/876/salatsvek5.jpg[/img] Потом положить слой свеклы, чтоб салатница была заполнена до краев (так легче будет потом переворачивать салат). [img]http://img517.imageshack.us/img517/2646/salatsvek6.jpg[/img] Поставить салат в холодильник на 30 минут. Затем вынуть салат из холодильника, перевернуть его на тарелку, аккуратно снять чашку и плёнку, украсить красной икрой.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640