Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Картофель по-княжески - Smak.ua
Картофель по-княжески
Очень необычный рецепт запекания молодого картофеля с творогом в духовке.Этот рецепт очень полюбился в моей семье и я с удовольствием его периодически повторяю.Готовят такой картофель на праздничное застолье в Петров день.
Для конкурса "Рецепт дня".
Картофель предварительно сварить до готовности в кожуре.Можно его затем почистить,а можно если он тщательно вымыт и на нём тонкая шкурка оставить так.
Готовый картофель разрезать пополам,если крупный,то на 4 части.
Форму смазать сливочным маслом и выложить половину картофеля.
Растереть тщательно творог.Я всегда использую домашний,если у вас нет такой возможности и вы используете магазинный,то в него следует добавить 100 г сливочного масла.
Выложить поверх картофельного слоя творожный и затем сверху выложить оставшийся картофель.
Яйца разделить на белки и желтки.Белки нам не понадобятся.
Желтки взбить с молоком,добавить соль.
Полученной смесью залить картофель.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать картофель 35-40 минут.
Подавать блюдо посыпав мелко нарезанной петрушкой и со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
На завтрак или ужин со свежими овощамиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132