Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна, ведучого шоу "Сніданок з 1+1".
Шашлик з курячого філе - Smak.ua
Шашлик з курячого філе
Попереду вихідні, можливо комусь стане в нагоді мій рецепт шашличків з курячого філе.
Куряче філе промити, висушити розрізати на тонші шматочки, як для відбивної, посипати свіжомеленим перцем та морською сіллю (враховуючи, що помідори та пармська шинка(панчета) солоні, солі потрібно зовсім не багато);
помідори викласти разом з оливковою олією(2ст.л.) та зміксувати до утворення густої маси;
— на м'ясо покласти скибочки пармської шинки, змастити сумішю з олії та помідорів. Філе загорнути рулетом і залишити на 1-2 год. в холодному місці, замість пармської шинки я використала шматочки в'яленого бекону, який готую сама (в солі, спеції та травах, якщо комусь цікаво пізніше можу поділитись рецептом)
Рулетики нарізати поперек на шматочки приблизно по 2 см. та нанизати їх на шампури;
— перед запіканням на грилі шашлички змастити оливковою олією також можна поставити в духовку і запікати 12 — 15 хвилин при температурі 190 градусів або гриль-включено для середньої потужності.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640