Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Оладьи со сметаной, икрой и слабосоленой семгой - Smak.ua
Оладьи со сметаной, икрой и слабосоленой семгой
Особенно хорошо, как закуска для новогодней ночи (и не только!) По-настоящему вкусное и роскошное блюдо. Рецепт предоставлен на конкурс "Накорми лошадку"
Приготовить тесто для оладей (все продукты должны иметь комнатную температуру, а молоко -теплым) :
- дрожжи смешать с сахаром, 1/4 стакана теплого молока и 2 ст. л. муки, накрыть салфеткой и оставить на 15 минут, "подняться";
- в более широкой миске смешать муку с солью, остальной частью молока, яичным желтком, добавить дрожжи, перемешать, добавить растопленное сливочное масло , накрыть салфеткой и оставить подниматься на 45-60 минут (когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово);
- выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием растительного масла с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавать оладьи сразу после жарки со сметаной, предварительно соеденив ее с измельченным укропом, по вкусу солью и перцем.
На каждый блин выложить по ложке сметаны с укропом, на нее кусок семги и ложечку икры. Сбрызните лимонным соком, хорошо украсить укропом, посыпать свежемолотым черным перцем.
Семгу для этого блюда я солила сама, рецепт выложу позже.
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
как закускуЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132