Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Різдвяні печенька - Smak.ua
Різдвяні печенька
Зараз печенька такого типу чомусь рідко перемазують, зате вішають на ялинки, створюють з ними різноманітні декори, дарують. Власне печенька для подарунку, так звані "миколайчики" дарували чемним дітям на Миколая. Для яких свят будете їх пекти - справа ва
Баняк з грубим дном ставимо на вогонь. Кладемо до нього мед, всипаємо всі прянощі і інтенсивно мішаємо, аби мед став рідким. Не даємо закипіти! Як тільки маємо однорідні рідку медову масу - знімаємо з вогню і додаємо цукор. Інтенсивно вимішуємо. Далі додавала нарізане кубиками масло і яйця і далі перемішувала ложкою, навіть правильніше сказати - перетирала до однорідного стану. Потім додала соду погашену оцтом і по троху почала додавати борошно. Не раджу всипати все борошно відразу - я кидала по 2-3 столові ложки і відразу мішала. пішло десь 20 ложок, поки тісто не стало придатним для замісу. Далі виклала тісто на присипану борошном дошку і почала місити. То не довго, оскільки за рахунок теплого меду складові і так гарно розчинились і стали однорідні. Готове тісто помістити в кульочок і на півгодинки відправити в холодильник.
Розкатувати тісто до товщини 3-5 мм якщо перемазуватимете, і грубше (десь 1 см) якщо не будете змащувати джемом. Духовку розігріти до 180 градусів.
Я дечки нічим не змазувала і не посипала, бо вони в мене антипригарні. Думаю, якщо у вас звичайні - теж не варто щось з ними робити, адже тісто доволі жирне. Тонші печенька випікаються 5-7 хвилин, грубші - 10.
Как и с чем подавать
Гарячі печенька обов'язково викладати на сито чи решітку, аби знизу не запарювались. Коли охолонуть - прикрашайте як вам до вподоби. Якщо хочете вішати на ялинку - робіть дірочки в сирих печеньках, бо в випечених вам то вже не вдасться.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132