Помидоры по-корейски - Smak.ua

Помидоры по-корейски

Вкусная закуска из помидоров,которая отлично подходит к различным гарнирам.
Помидоры по-корейски - Smak.ua

Ингредиенты

Помидор - 500 гр
Чеснок - 4 зубчика
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло подсолнечное - 30 мл
Сахар - 25 гр
Соль - 0,5 ст.л
Уксус ароматизированный - 25 мл
Укроп - 1 пучок
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления этой закуски помидоры следует брать не крупные, лучше сорта сливки.Разрезаем помидоры пополам вырезав плодоножку. Перец очищаем от семян,очищаем морковь, чеснок, моем зелень. Натираем на тёрке морковь, перец вместе с чесноком перекручиваем в комбайне. Измельчаем зелень. Выкладываем помидоры в банку с закручивающейся крышкой или миску с герметичной крышкой срезом вверх,перекладываем чесноком с перцем,сверху морковь, зелень, через 2-3 слоя посыпаем приправой и красным и чёрным перцем. Для маринада смешиваем уксус с солью и сахаром, добавляем растительное масло.Хорошо перемешиваем и заливаем маринадом помидоры. Закрываем крышкой и убираем в холодильник на 8 часов,перевернув ёмкость вверх дном. Чем дольше помидоры постоят,тем они будут вкуснее. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх