Вкус, польза и наслаждение - Smak.ua

Вкус, польза и наслаждение

Мороженое-самый популярный десерт жарким летом. Фруктовое,молочное,кофейное,сливочное-каким оно только ни бывает! Но королем холодных лакомств является вкуснейший пломбир.
Вкус, польза и наслаждение - Smak.ua
По рецепту он кардинально отличается от прочих видов мороженого. В пломбире большое содержание жира и выше калорийность.В него добавляется сливочное масло (жира и сахара в пломб ире-по 15%, в то время как в сливочном-8% и 16% соответственно).В этом продукте содержатся белки,углеводы,витамин А, D, E, Р и витамины группы В. -ОБРАТИ ВНИМАНИЕ на надпись на этикетке- растительных жиров в пломбире быть не должно! -КАЧЕСТВЕННЫЙ ПЛОМБИР тает медленно и не растекается лужицей. Вкус других сортов мороженого создается в основном за счет наполнителей,а у пломбира он достигается присутствием в рецептуре сливок,яиц и ароматных добавок(ванили, миндальной эссенции).Мороженое не только доставляет удовольствие, но и приносит пользу.Оно богато легкоусвояемым кальцием.Мороженое можно и нужно есть беременным женщинам и детям. Пломбир- незаменимый элемент разнообразных коктейлей.Смешай молоко, ягоды, фрукты, сироп в любых пропорциях и взбей в блендере.Для американского коктейля мороженое нужно выложить в охлажденный широкий стакан и залить апельсиновым или любым другим кисло-сладким лимонадом (но не соком!). -ВЫЛЕЧИМ АНГИНУ! Считается,что мороженое нельзя есть при болезнях горла,но настоящий пломбир- исключение.Молоко и жиры,входящие в его состав, мягко обволакивают горло.Пломбир обладает легким обезболивающим эффектом. ИЗ ИСТОРИИ МОРОЖЕНОГО. -Свое название пломбир получил от французского города Пломбьер ле Бем. Первый рецепт изготовления этого сорта мороженого появился именно там. -В Европу рецепт фруктового мороженого привез из Китая венецианский путешественник Марко Поло в начале 14 века, и рецепты мороженого долгое время были засекречены.Придворные кулинары давали обет молчания по поводу всего, что было связано с его приготовлением. -В числе поклонников мороженого был сам Наполеон Бонапарт. На склоне лет почитатели прислали императору на остров Святой Елены устройство для изготовления мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх