Тісто з додаванням горілки та газованої води виходить хрустким, гарним та дуже смачним. Скуштуйте!
Яблучний тарт - Smak.ua
Яблучний тарт
Зазвичай, для тарту робиться пісочне тісто на основі маргарину чи масла. Але дві столові сметани ложки теж вийшли не зайві. Отож, зготувавши вечерю я вирішила спекти черговий пляцок на швидку руку, аби було чим похрумтіти ввечері. Рецепт з розрахунку на
Більше про рецепт та більще фото тут http://kosholka.blogspot.com/2013/07/blog-post_20.html
У мисці розтираємо жовтки з цукром, додаємо сметану та дрібку солі і продовжуємо розтирати. Додаємо потрошки борошно та розпушувач поки маса не стане однорідно та в'язкою. На дошку насипаємо півсклянки борошна та трохи розсовуємо його. На борошно викидаємо тісто та обережно місимо потроху підсипаючи борошно. Коли тісто буде таким, що не липнутиме до рук та матиме еластичну структуру - помістити його в кульок і на 15-20 хв. відправити до холодильника.
Тим часом у маленький сотейник з грубим дном налити воду та всипати цукор і на малому вогні довести до кипіння, а далі помішувати і пильнувати, аби не збігло:)
Поки сироп вариться чистимо від шкірки і серцевини яблука та нарізаємо дольками.
Коли все це зробили - змастіть форму маслом та посипте меленими сухарями. На крайній випадок борошном. Дістаньте тісто з холодильна та ще трішки підмісіть, а потім почніть розтягувати в руках як на піцу. Тісто вкласти у форму для випікання та сформувати захисний бортик.
Зняти сироп з вогню, всипати чайну ложку кориці, вимішати, а далі всипати туди яблука, вимішати, аби вони покрились солодким сиропом повністю. Далі охайню руками або щипчиками викладайте дольки яблук квіткою по колу від країв до середини, зверху трішки полийте сиропом.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 40. Про готовність вас сповістить аромат яблук.
Как и с чем подавать
Готовий тарт викласти на велике блюдо. Добре йде з морозивом ще теплим. Холодним теж не зле:)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640