Салат с кабачками-гриль - Smak.ua

Салат с кабачками-гриль

Овощи запечённые на гриле всегда получаются вкусными и ароматными,а также очень полезными.Предлагаю салат из кабачков и перца,который отлично подойдёт к шашлыкам или барбекю. На конкурс "Великолепная пятёрка".
Салат с кабачками-гриль - Smak.ua
Перец и кабачок обмыть ,обсушить и смазать оливковым маслом.Головку чеснока сполоснуть водой,вытереть,надрезать край.Запечь овощи на решётке 15 минут при 240 градусах. Второй кабачок нарезать пластинами 0.5 см,сделать ножом насечки ромбами по одной стороне каждой пластины,смазать соевым соусом. Выложить на противень и запечь пластины в течении 10 мин.,главное не пересушить. Овощи остудить и нарезать кубиками,добавить зелень.Посолить и поперчить по вкусу. Овощи перемешать,выложить в подходящую посуду,плотно прижать. Перевернуть овощи на сервировочную тарелку. Обернуть салат лентами из кабачков. Натереть твёрдый сыр,посыпать салат сверху. Из кабачковых пластин сделать розы,украсить салат розами и веточками укропа. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

К мясу,шашлыкам,барбекю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх