Этот салат интересен своим необычным внешним видом и очень красиво смотрится на праздничном столе. А на вкус - изумителен!
Рулетики с фисташками - Smak.ua
Рулетики с фисташками
Шикарный вкус и шикарный вид!
Ингредиенты
Свинина - 1 кг
Сыр (в пластинках) -
Фисташки (соленые) - 150 г
Соус (гранатовый) - по вкусу
Болгарский перец - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Вино сухое - 150 мл
Сыр (в пластинках) -
Фисташки (соленые) - 150 г
Соус (гранатовый) - по вкусу
Болгарский перец - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Вино сухое - 150 мл
Способ приготовления
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i131/1004/1d/b09260066417.jpg[/IMG][/URL] Свинину нарезаем полосками, [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1004/66/df5c0c13b625.jpg[/IMG][/URL] отбиваем с обеих сторон. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i191/1004/f1/92eec83b96d4.jpg[/IMG][/URL] Мясо смазываем гранатовым соусом, солим, перчим и оставляем на пару часов. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i060.radikal.ru/1004/7d/281a08f2352a.jpg[/IMG][/URL] Пока мясо пропитывается, очищаем фисташки и измельчаем, а затем посыпаем ими мясо. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i167/1004/72/7c045a8fd85e.jpg[/IMG][/URL] Пластинки сыра делим на две части и укладываем на фисташки. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i157/1004/ee/cf1b21c323de.jpg[/IMG][/URL] На сыр кладем кусочек сладкого перца [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i084/1004/e8/e0e679f5687d.jpg[/IMG][/URL] и сворачиваем рулетиками. Крепим их с помощью ниток и обжариваем на оливковом масле. Обжаренные рулетики выкладываем на противень, добавляем сухое вино, накрываем фольгой и отправляем на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190-200 гр. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i074.radikal.ru/1004/db/c95e14a61a27.jpg[/IMG][/URL] Перед подачей удаляем нитки. Нарезаем крупными кусочками. Приятного аппетита!!!Как и с чем подавать
Подавать на праздничный Пасхальный стол!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640