Необыкновенно сытная и вкусная закуска из мяса, овощей и грибов придется всем по душе! Мало того - это просто королевское праздничное блюдо! Несмотря на достаточно большое количество ингредиентов, готовится очень быстро!
Пасхальные куличики(порционные) - Smak.ua
Пасхальные куличики(порционные)
[b]Такие куличики очень удобное решение для подачи, ведь для каждого будет своя персональная пасочка, они очень аккуратно и нарядно смотрятся на праздничном пасхальном столе![/b]
Ингредиенты
Мука - 500 г
Масло сливочное - 200 г
Яичный желток - 5 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Дрожжи - 25 г
Молоко - 250 мл
Масло растительное - по вкусу
Изюм - по вкусу
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Яичный белок - 1 шт.
Масло сливочное - 200 г
Яичный желток - 5 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Дрожжи - 25 г
Молоко - 250 мл
Масло растительное - по вкусу
Изюм - по вкусу
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Яичный белок - 1 шт.
Способ приготовления
1.Подогреть стакан молока, раскрошить в нём дрожжи, всыпать половину муки и размешать, накрыть и поставить в тёплое место. Этим временем растереть желтки с сахаром и ванильным сахаром, растопить масло и осудить. За этот период оставленная опара увеличится в объёме. Влить к ней желтки с сахаром и масло и всыпать оставшуюся муку, хорошо вымесить. Накрыть полотенцем и поставить обратно в тёплое место подходить. Через сорок минут\максимум час тесто увеличиться в два раза, обмять его, дополнительную муку не добавлять ни в коем случае, смазывая руки растительным маслом. Обратно поставить в тёплое место до увеличения теста в два раза. После тесто растянуть в пласт, выложить на нём предварительно распаренный изюм и хорошо замесить, обратно без дополнительной муки и смазывая руки растительным маслом. 2. Разделить тесто на порции, разложить в формы, дать постоять в тепле минут 10-15 и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут убавить огонь до 160 градусов и выпекать до готовности. 3.После этого достать куличи из форм и выложить на полотенце, дать остыть. Покрыть глазурью и украсить по желанию. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
К пасхальному столу!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640