Рецепт написала по мере добавления ингридиентов, так, по моему, удобней готовиться к замешиваю теста. Все ингриденты расставляем перед собой, включаем духовку на разогрев до 180°C.
В отдельной посуде смешиваем муку, разрыхлитель, соду, и соль.
Взбиваем миксером размягченное масло с сахаром до бела. Добавляем мед, ваниль, корицу и продолжаем взбивать. Я обычно не выключая миксер, добавляю продукты, но это не обязательно, так просто мне удобнее. Дальше добавляем яйца по одному, тщательно взбивая полученную массу. Не переставая перемешивать, постепенно всыпать муку, а после кефир. В результате тесто должно быть полужидким.
Смазываем форму сливочным маслом и выливаем в него подготовленное тесто. Правда я не расчитала,и теста у меня получилось чуть больше, чем я ожидала, поэтому остатки я вылила в формочку для маленьких кексов - как раз получилось на 6 штук.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.