терти у макітрі маргарин(кімнатної температури) додаючи по одному жовтку, далі цукор-пудру, амоняк, томатну пасту (розвести водою до консистенції соусу), кориця
потім додати борошно
окремо збити білки і обережно додати до тіста
пекти три коржі
Для крему:
мелені горіхи запарити гарячим молоком, нехай трохи охолоне
масло(кімнатної температури) стерти з пудрою та додавати поступово мелені горіхи
*так, як перепису вже понад двадцять....... років технологію можна вдосконалити: замінити макітру на кухонний комбайн
*рецепт дуже давній тож в ті роки до тіста додавали томатний соус такий який продавався, одинаковий, в усіх магазинах, це сьогодні він з різними додатками спецій, а сьогодні пропоную замінити амоняк содою і порошком до печева, а томатний соус на томатну пасту ( я купую італійського виробництва(суго) вона має консистенцію соусу)
*цукрової пудри до тіста вистачить 3/4 скл., як на мій смак
*на фото крем сметанковий, форму для випікання брала прямокутну від старенької електричної духовки
Как и с чем подавать
кава, чай
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.