Ингредиенты
Грибы - 250 г
Баклажан - 1 шт.
Сливки - 150 мл
Лук - 1 шт.
Сыр - 50 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Способ приготовления:
На 1ой сковородке обжариваем грибы.На 2ой обжариваем кубиком порезанный баклажан и лук.Готовые грибы смешиваем с баклажаном.
Раскладываем в порционные кокотницы.
Заливаем приготовленными: сливками взбитыми с яйцом,порезать мелко зелень укропа и петрушки.
Приготовленные кокотницы ставим в форму и добавляем воды до середины кокотницы.
Ставим в духовку на 200гр на 20мин.,затем достать посыпать сверху натёртым сыром и ещё ставим в духовку подрумяниться.
Подать с отварной картошкой ,помидоркой и огурчиком.
На всё приготовление ушёл 1час.
Приятной Вам Трапезы!!!)
Как и с чем подавать
Подать с отварной картошкой ,помидоркой и огурчиком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.