Ингредиенты
Какао-порошок - 4 ч.л.
Коньяк - 50 мл
Вода - 50 мл
Коньяк - 100 мл
Способ приготовления
Бисквит:
яйца взбить,добавить сахар и очень хорошо взбить.
Добавить разрыхлитель,ароматизатор,муку с какао
очень хорошо взбить и в конце растопленный маргарин.
Его надо вмешать вручную.Выпекать 30 минут при 200-225С.
Крем:
мягкое сливочное масло или маргарин взбить,добавить
какао и хорошо взбить.Добавить коньяк и по частям сгущенку.
Крем должен быть однородным без комков и отслоений.
Бисквит остудить и разрезать на два коржа,верхний будет
его низом,а нижний верхом.Пропитать коньяком и промазать кремом.
Верх торта тоже пропитать и промазать кремом.Края только
промазать кремом.Украсить шоколадом или глазурью.
Поставить в холодильник на 2-4часа,а лучше на ночь.
Как и с чем подавать
Как и все десерты с чаем или кофе,можно глинтвейн.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.