Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Пирог на овощной основе с яичной заливкой (без муки) - Smak.ua
Пирог на овощной основе с яичной заливкой (без муки)
Отличный легкий, летний пирог без муки. Можно приготовить в качестве овощной пиццы - с тонким основанием или как пирог - на толстой основе. Все зависит от выбранного вами диаметра формы для выпекания.
на конкурс «Испеки пирог для Меню-ТВ»
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт.
Морковь - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль -
Перец -
Специи -
Чеснок -
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 4 ст.л.
Соль -
Перец -
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Зелень -
Помидор - 2 шт.
Морковь - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль -
Перец -
Специи -
Чеснок -
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 4 ст.л.
Соль -
Перец -
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Зелень -
Помидор - 2 шт.
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 градусов Ц. Форму для выпекания выстелить пергаментом, сделав бортики. Форму лучше брать неразъемную, чтобы не вытекал из нее сок, который может выделиться из овощей. Приготовить яичную заливку, взбив яйца с солью, перцем, молоком (сметаной). Зелень мелко нарубить, помидоры нарезать кольцами. Кабачки, морковь, сыр по отдельности натереть на мелкой терке. С кабачка максимально отжать сок. Все смешать, добавить яйцо, соль, специи, чеснок через чеснокодавилку. Из кабачково-морковной смеси сформировать дно пирога и бортики высотой для формы диам. 26 см около 1-1,5 см (будет "пицца" - тонкая основа) или высотой 2-3 см для формы диам. 22 см (будет высокий пирог). Овощную основы присыпать сухарями, вылить на нее яичную заливку, посыпать измельченной зеленью. Выложить сверху кружочки помидоров, чуть утопив их в заливке. Выпекать 25-30 минут при 200 градусах Ц.Как и с чем подавать
Как горячим, так и холодным в качестве закуски.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132