Ингредиенты
Мука - 250 г
Молоко - 5 ст.л.
Сахар - 180 г
Масло сливочное - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Клубника - 300-400 г
Способ приготовления
Духовку разогреть до 180-190*С
Клубнику помыть, обсушить и порезать на 2-4 части.
Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого. Потихоньку влить молоко, добавить ваниль или цедру.
Ввести просеянную с солью и разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.
Половину теста выложить в смазанную маслом форму, разложить клубничку, сверху распределить оставшееся тесто.
Выпекать 45-55минут ( в зависимости от духовки).
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.