Ингредиенты
Вода - 2 л
Сахар - 300 г
Уксус - 200 г
Соль - 2 ст.л.
Лавровый лист -
Черный перец горошком -
Черный перец -
Помидор -
Способ приготовления
На дно чистой банки укладываем (я в мисочке смешиваю пачки по 10гр чёрного ,душистого перцев,кориандр и горчицу горошком) 1 ч. л. смеси приправ,лавр. лист,укроп,стручок горьк. перчика,выкладываем чистые помидорки,делаем 1 раз заливку из кипятка (выдержать 10 мин. в ней помидорки).Я отмеряю сколько кипятка ушло и делаю на нём маринад из расчёта на 2 литра воды - 300гр сахара,200гр уксуса и 2 ст.л. соли.Закатать и под одеяло!
И чеснок.....хотя,можно и без него...рассольчик сладко-кислый для помидорок самое то!
Как и с чем подавать
Ко вторым блюдам
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.