Торт с нугой. - Smak.ua

Торт с нугой.

Очень вкусно,сладко,нежно.
Торт с нугой. - Smak.ua

Ингредиенты

Вафли - покупные
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Орехи - 300-400 г
Цукаты - по вкусу
Изюм - по вкусу
Курага - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 400 г
Мед - 150 г
Вода - 50 г

Способ приготовления

берем маленькую кастрюльку,в неё помещаем сахар и мед,заливаем это всё водой и варим,когда смесь закипела,делаем маленький огонь и выпариваем,пока не получается капелька которая не будет растекаться,и её можно будет мят пальчиками,тогда вливаем аккуратно сок лимона,и варим еще некоторое время,пока вариться сироп,мы взбиваем белки с солью в пышную пену,до стоячих пиков.После того как взбили,начинаете очень тонкой,тонюсенькой струйкой вводить в белки раскаленный сироп,не переставая взбивать,масса начинает темнеть,увеличиваться и густеть.В готовую смесь всыпаем орешки,и перемешиваем ложкой. Берем коржи и начинаем прокладывать их готовой нугой,как бы промазывая,(у меня вся упаковка вафель не ушла,осталось 2 листика).В конце подровняйте края,можно сверху украсить карамелькой.Тортик получается нежный,воздушный.Для любителей сладостей это будет откровением.Приятного всем аппетита!

Как и с чем подавать

Тортик лучше всего идет с чаем и кофе,но и с водичкой,компотом тоже хорошо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх