Мука - 300 г Сахар - 2 ст.л. Масло топленое - 2 ст.л. Сода - 1/2 ч.л. Молоко - 1/2 стакана Масло - 200 г Яйцо - 1 шт. Ванилин или шоколад - по вкусу
Способ приготовления
Яйцо размешать с сахаром и топленым маслом, добавить соду, муку, и молоко. Замесить крутое тесто. Раскатать на столе в 1 см. толщиной и сформировать пончики. Поместить в кастрюлю с горячим маслом, запекать до готовности. Посыпать сахарной пудрой.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез