Ингредиенты
Яичный желток вареный - 5 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 3 ст. л.
Мука - 2,5 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Грецкие орехи -
Молоко - 5 ст. л.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Вафли -
Способ приготовления
Растереть масло, сметану и желтки. Добавить муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Замесить еластичное тесто. Отрывать по маленькому кусочку теста, ложить начинку и скатывать в шарик. Выложить на противень и выпекать около 20 мин. при 160 градусах.
Приготовить глазурь: всё смешать и прогреть на огне.
Покрошить вафли, можно на тёрке, а можно и в блендере.
Подождать пока готовые печеньки остынут. Обмакнуть в глазурь, затем обвалять в вафлях. Хранить в холодильнике.
Как и с чем подавать
С чаем, с молоком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.