Ингредиенты
Масло сливочное - 115 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука - 200 г
Корица - 2 ч. л.
Грецкие орехи - 1 стакан
Клюква вяленая - 50 г
Способ приготовления
Приготовить разйомную форму (20 см)
Масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца.
Всметану добавить соду перемешать, муку смешать с разрыхлителем.
взбивать яично-масляную массу поочередно добавляя сметану и муку, перемешать до однородной консистенции.
Для начинки перемешать сахар, корицу, орехи и холодное масло.
В форму для выпечки висыпать половину теста, посыпать половиной ореховой начинки на орехи выложить равномерно клюкву, выложить остальное тесто и посыпать оставшимися орехами.
Выпекать при 180*С 40-45 минут
Как и с чем подавать
к чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.