Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Черничный курд. - Smak.ua
Черничный курд.
Вдогонку к лимонному решила выложить рецепт черничного курда. Вкус у него не такой яркий как у лимонного, но я очень люблю его за такой необычный и яркий цвет. Чтоб вкус был насыщенней можно добавить черносмородиновый или любой другой ликер или сироп.
Ингредиенты
Сок лимонный - 40 мл
Сахар - 150–200 г
Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное - 80 г
Ликер черносмородиновый/сироп - 2 ст. л.
Сахар - 150–200 г
Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное - 80 г
Ликер черносмородиновый/сироп - 2 ст. л.
Способ приготовления
Чернику (можно замороженную, только нужно ее разморозить) взбить блендером и протереть через сито. Готового сока нужно 150 мл. Смешать сок черники с лимонным соком, сахаром, маслом. Довести все до кипения. Влить тоненькой струйкой слегка взбитые яйца и на маленьком огне (можно на водяной бане) постоянно помешивая довести все до кипения. Кипятить 2-3 минуты до загустения. Процедить все через сито. Немного охладить и добавить ликер или сироп. Охладить и хранить в холодильнике.Как и с чем подавать
Подавать к булочкам, бутербродам или использовать как начинку для пирогов, тарталеток и т. д.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132