Пожалуй, самая известная немецкая выпечка – кухен, Kuchen, открытый пирог, когда все ингредиенты сразу оказываются в духовке: тесто, сладкие плодово-ягодные начинки, посыпка. Конечно, кухен в разных регионах Германии готовят по-разному. Где-то использую
Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 6 ст. л. Сода - 1 ч. л. Лимонная кислота - 1 ч. л. Мука - 2 стакана Сливки - 200 г Сахар - 6 ст. л. Кокосовая стружка - 100 г
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез