Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Лосось з ікорним соусом - Smak.ua
Лосось з ікорним соусом
Ікорно-шафрановий соус можна подавати до люби видів риби та морепродуктив.
Ингредиенты
Лосось - 200 г
Сок лимонный - 10 г
Лимонная цедра - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец белый - по вкусу
Имбирь - 10 г
Масло оливковое - 20 г
Тимьян -
Шафран (рыльца) -
Белое сухое вино - 50
Сливки - 20
Яичный желток - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Бульон рыбный -
Масло сливочное - 10 г
Сок лимонный - 10 г
Лимонная цедра - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец белый - по вкусу
Имбирь - 10 г
Масло оливковое - 20 г
Тимьян -
Шафран (рыльца) -
Белое сухое вино - 50
Сливки - 20
Яичный желток - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Бульон рыбный -
Масло сливочное - 10 г
Способ приготовления
Лосось маринують і смажуть до готовності з додаваням свіжого тимяну. Для соусу:Вино випаровують,додають масло,шафран,вершки,рибний бульйон,спеції,свіжий тимян,випаровують і дають остити до 70 градусів щоб можна було вбити в соус сирий жовток.Как и с чем подавать
Викладають на рибне блюдо лосось поливають соусом та зверху кладуть ікру.Украшають листям салату та долькою лимонаЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132