Ингредиенты
Мука - 200 г
Миндаль молотый - 130 г
Разрыхлитель - 1 коф. ложка
Сахар тростниковый - 100 г
Ванилин -
Корица - 1 ч. л.
Мускатный орех - 1 шт.
Масло сливочное - 130 г
Яйцо - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Джем -
Способ приготовления
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, молотый миндаль, тростниковый сахар, ваниль, корицу и размолотый в пыль мускатный орех. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо, замесить тесто.Отставить на 1 час. Раскатать тесто, вырезать кружочки, смазать смесью желтка и молока. В центр каждого кружочка положить немного джема. Выпекать в разогретой до 170 град. духовке до золотистого цвета, примерно 20 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.